饮食杰商机网-正规连锁餐饮加盟网站,众多饮食公司品牌火热进驻加入,大量招商中,欢迎申请或分享给有意小本创业的老板喔~~
餐饮加盟

一场考验餐饮行业管理团队的凝聚力!

[文章导读]本文小编:徐振江,文章关键字:餐饮行业,新冠疫情,主要介绍内容是关于在面对疫情企业前途未卜时,团队是否仍然能够团结一心、众志成城?在企业财务压力巨大时,团队是否能够统一认识消减薪资共度难关?一场考验餐饮行业管理团队的凝聚力!

  目前,大量的餐饮行业内的都是中小企业公司,其淘汰率和开店率都很高,在共度难关之际,管理团队是否能够有信心同舟共济尤为重要!在面对新冠疫情企业前途未卜时,团队是否仍然能够团结一心、众志成城?在企业财务压力巨大时,团队是否能够统一认识消减薪资共度难关?一场考验餐饮行业管理团队的凝聚力!

一场考验餐饮行业管理团队的凝聚力!

  疫情是一面镜子,在巨大的灾难面前显示的人性更为真实,这个时候,以往忽略的企业文化、团队凝聚力就会在无形中发挥作用。长期以来,餐饮企业由于管理粗放、流动性强,很少有重视团队凝聚力和文化,但应该看到目前中国餐饮行业的升级趋势——即跟原先厨师、无业人员开店相比,大量的职业餐饮人、投资人进入餐饮行业,给这个行业带来了管理升级和模式创新。

  随着这个趋势的加剧,我认为到了重视企业团队凝聚力和企业文化的阶段了。任何稳健经营的餐饮公司企业,最终支撑成长的基石仍然取决于内部文化。很大一部分人都相信,这一次新冠疫情之后,恢复最快的仍然是大型的、团队凝聚力强、文化好的大型企业。因此,不要一提及“企业文化”就感觉虚无缥缈,他们是企业基于长青的核心要素之一。

  当然,这并非要求所有企业在新冠疫情过后开始大搞企业文化和团队凝聚力,多年的管理经验已经明确,团队凝聚力和企业文化并非一朝一夕,也并非是通过“烧钱”能够解决的。现实中往往不同企业不同侧重,比如说有的企业管理团队凝聚力强,但企业基层文化缺失,或者有的企业管理宽松,业务氛围好,但团队凝聚力较差。

  十全十美的公司企业并不多见,我们要平衡的是,在诸多的成功要素中,每个企业必须要具备其中一个或几个,如果任何一个因素都不具备,那么企业注定不能走向长远。一个让人宽慰的数据是,2003年非典时期餐饮行业波动数据显示,在当年非典疫情较重的5月份,全国餐饮业零售额同比下降15.5%;但到了6月份,全国餐饮业零售额同比增长3.4%,一举扭转了5月份负增长的被动局面。春天很美好,前提是你需要熬过冬天。餐饮行业的同行们,加油!(来源:餐饮老板内参 作者:徐振江)

文章标签: 餐饮行业 新冠疫情

本文相关文章推荐:

双汇正式进军餐饮业,联手尝高美卖拉面!

超市行业做餐饮的出路在哪里?

地摊小烧烤的餐饮行业经济学道理!

免责声明:部分文章信息来源于网络以及网友投稿,本网站只负责对文章进行整理、排版、编辑,是出于传递 更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性,如本站文章和转稿涉及版权等问题,请作者在及时联系本站,我们会尽快处理。
本文标题:一场考验餐饮行业管理团队的凝聚力! http://www.tyfnjm.net/cygl/15218.html

相关项目推荐

抢先商机!(留言后专人第一时间快速对接)

已有 18261 公司企业通过本网站找到了商机

姓 名:

联系电话:

留言备注:

加盟留言板-记录您的每一刻需求

  • 来自严小姐对 茶饮加盟 的 [奈雪的茶] 发出加盟意向!(1分钟前)
  • -------------------------------------------------------------

  • 来自曾先生对 烧烤加盟 的 [小鲜肉烤肉] 发出加盟意向!(1分钟前)
  • -------------------------------------------------------------

  • 来自江门陈先生对 面馆加盟 的 [厨司令重庆小面] 发出加盟意向!(1分钟前)
  • -------------------------------------------------------------

  • 来自合肥的李女士对 披萨品牌 的 [飞鸿肉夹馍] 发出加盟意向!(1分钟前)
  • -------------------------------------------------------------

  • 来自广州的马女士对 冒菜品牌 的 [酸小七酸菜鱼] 发出加盟意向!(1分钟前)
  • -------------------------------------------------------------

餐饮项目推荐

阿冼鸡爪熟食加盟
阿冼鸡爪熟食加盟
投资费用:2-5万
热度:305人关注
抓紧商机
0夏7度奶茶店加盟
0夏7度奶茶店加盟
投资费用:3-5万元
热度:226人关注
抓紧商机
小趣茶茶饮加盟
小趣茶茶饮加盟
投资费用:2-5万元
热度:218人关注
抓紧商机
可米奶茶加盟
可米奶茶加盟
投资费用:1-3万元
热度:167人关注
抓紧商机
饮市奶茶饮品加盟
饮市奶茶饮品加盟
投资费用:1-3万元
热度:162人关注
抓紧商机
餐饮十大加盟排行榜
  • 1猫屎咖啡加盟513
    猫屎咖啡加盟
    投资费用:100万以上
    热度:513人关注
    查看详情>>
  • 2米线恋上火锅加盟505
    米线恋上火锅加盟
    投资费用:5-10万元
    热度:505人关注
    查看详情>>
  • 3李先生加州牛肉面馆加盟414
    李先生加州牛肉面馆加盟
    投资费用:8-15万元
    热度:414人关注
    查看详情>>
  • 4蒋麻火锅米线加盟414
    蒋麻火锅米线加盟
    投资费用:5-10万元
    热度:414人关注
    查看详情>>
  • 5厨司令重庆小面加盟414
    厨司令重庆小面加盟
    投资费用:2-5万元
    热度:414人关注
    查看详情>>
  • 6食不同水饺加盟409
    食不同水饺加盟
    投资费用:5-10万元
    热度:409人关注
    查看详情>>
  • 7汤姆厨房快餐加盟408
    汤姆厨房快餐加盟
    投资费用:10-20万元
    热度:408人关注
    查看详情>>
  • 8一挑香牛肉面馆加盟407
    一挑香牛肉面馆加盟
    投资费用:5-10万元
    热度:407人关注
    查看详情>>
  • 9瑞幸咖啡加盟406
    瑞幸咖啡加盟
    投资费用:20-30万元
    热度:406人关注
    查看详情>>
  • 10太麻里私房牛肉面馆加盟399
    太麻里私房牛肉面馆加盟
    投资费用:5-10万元
    热度:399人关注
    查看详情>>
    • 加盟指南
    • 经营技巧
    • 品牌上新
    |公司简介|法律声明|品牌商机|联系我们