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海底捞进军烘焙业,小蛋糕仅卖13元!

[文章导读]本文小编:旖旎,文章关键字:海底捞,蛋糕,主要介绍内容是关于职业餐饮网获悉,海底捞推出5款春日限定慕斯蛋糕,目前仅在上海门店售出。

  有职业餐饮网的记者获悉,海底捞推出5款春日限定慕斯蛋糕,目前仅在上海门店售出。

火锅海底捞要进军烘焙业,小蛋糕卖13元!

  难道海底捞要进军烘焙业了?

  去年,“餐+饮”席卷火锅业,“饮”变成了火锅最佳配角。继“餐+饮”之后,如何找到下一个突破口,一直是餐饮老板们在探索的。海底捞如今开卖甜品,是不是意味着“餐饮+甜品”又将在餐饮业,席卷新一波的浪潮呢?

  海底捞开卖5款慕斯蛋糕,价格仅13元!“为了纪念这来之不易的春天,我们为大家准备了专属甜品,终于解禁了,一起来尝点甜头吧!”海底捞在自己的公众平台推文,发布自己的春日限定甜品,仅在上海区推出,其他地区上线时间未定。

  1、上线五款甜品,全部为慕斯蛋糕,清新口味为主

  与很多火锅店推出的大多甜品不同,这一次海底捞上新的是五款慕斯蛋糕,慕斯蛋糕是很多女性顾客比较喜爱的甜品,也是大多蛋糕店主推的招牌法式甜点。海底捞这次上线的甜品口味上,以春日清新为主,像樱花、茉莉花、抹茶、蜂蜜菠萝等口味甜而不腻,色彩搭配上也比较吸睛。

  2、造型可爱,吸睛女性顾客群体

  因为大多数吃甜品的顾客都是女性,海底捞推出的慕斯蛋糕,在造型上也下了很多功夫,不仅有花式造型、心型摆盘,还有熊猫竹筒等别出心裁的设计,非常精致、可爱。

  3、售价仅为13元,比同类型甜品价格少一半

  海底捞新推出的这五款小蛋糕,价格要多少钱?仅为13元!我们搜索可以发现,很多标准化的蛋糕店,同样大小的慕斯蛋糕,在一线城市要卖到40-60元,即使在二线、三线也得卖到20-30元以上了。

  4、小蛋糕不能单点,点一个锅底才可购买

  是否可以单独去海底捞吃下午茶?

  答案是:目前部分门店还不可以,海底捞这5款限定小蛋糕,只有点了锅底以后才能购买。据网友评论说,有的时候即使饭后没有单独点小蛋糕,店员也会赠送隐藏款作为福利。(来源:职业餐饮网 作者:旖旎)

文章标签: 海底捞

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